Cara Membuat Minuman Red Velvet ala Mucho

cara membuat red velvet

Siapa yang sudah pernah mencoba minuman Red Velvet dan penasaran bagaimana cara membuatnya? Atau baru pertama kali dengar ada minuman ini dan penasaran seperti apa sih rasanya?

Yuk langsung saja kita ke cara membuat minuman red velvet ala Mucho

Bahan:
Untuk Adonan Red Velvet Cokelat:
– 2 ons cream cheese (opsional)
2 gelas susu
1 cangkir krim
2 sendok makan gula merah
8 ons keping cokelat putih (atau cokelat putih cincang)
2 sendok makan bubuk kakao (tanpa pemanis)
1 sendok teh ekstrak vanila
1 sejumput garam
4 tetes pewarna makanan merah (atau lebih; pewarna gel disarankan)

Untuk Krim Keju Krim Kocok:
2 ons krim keju/cream cheese (pada suhu kamar)
3 sendok makan gula
1/2 sendok teh ekstrak vanili
1/2 cangkir krim kental (dingin)

cara membuat red velvet
image: www.thespruceeats.com | Elizabeth LaBau

Langkah-langkah untuk Membuatnya

Membuat Red Velvet Cokelat

  1. Kumpulkan bahan-bahannya.
  2. Jika Anda menggunakan krim keju, gabungkan dengan secangkir susu dalam blender dan blender sampai halus. 
  3. Tambahkan semua bahan-bahan kecuali pewarna makanan, dan gabungkan semuanya dalam panci dengan api sedang. 
  4. Panaskan sambil aduk sesekali sampai cokelat putih meleleh, tambahkan bubuk kakao dan terus aduk secara perlahan hingga teksturnya lembut dan creamy.
  5. Tambahkan beberapa tetes pewarna makanan merah dan kocok hingga merata. Lanjutkan untuk menambahkan pewarna sampai Anda mendapatkan warna merah yang Anda sukai.

Buat Cream Cheese

  1. Kumpulkan bahan-bahannya.
  2. Campurkan krim keju, gula, dan ekstrak vanila dalam mangkuk.
  3. Kocok krim keju dengan kecepatan sedang sampai halus dan bebas dari gumpalan. Kocok hingga krim menjadi kental.
  4. Tambahkan satu sendok krim keju yang sudah jadi ke cangkir cokelat panas Anda.

sumber: https://www.thespruceeats.com

Cara Membuat Minuman Red Velvet ala Mucho

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Kembali ke Atas